A conquista da Denominação de Origem (DO) pelo café de Mandaguari marca muito mais do que um reconhecimento formal — representa a consolidação de um ativo estratégico capaz de transformar qualidade em valor econômico, reputação e diferenciação competitiva.

O selo concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial não apenas certifica a origem geográfica, mas atesta que determinadas características do produto são indissociáveis do território. No caso de Mandaguari, o chamado terroir — composto pela terra roxa, altitude elevada e clima bem definido — não é um detalhe técnico: é o próprio fundamento da identidade do produto.

Esse é o ponto central da Denominação de Origem: transformar atributos naturais e saberes locais em um sinal distintivo juridicamente protegido, capaz de agregar valor e impedir apropriações indevidas.

Mas o impacto vai além da proteção.

Ao abranger um cinturão produtivo que inclui municípios como Marialva, Apucarana e Arapongas, a DO cria uma identidade coletiva que fortalece toda a cadeia produtiva. Trata-se de um mecanismo que organiza o mercado, padroniza qualidade e posiciona a região em um patamar mais elevado — especialmente no segmento de cafés especiais.

E aqui reside um dos efeitos mais relevantes: a captura de valor.

Enquanto o café commodity disputa preço, o café com Denominação de Origem disputa percepção. Notas sensoriais mais complexas, rastreabilidade e narrativa de origem permitem que o produto alcance mercados mais exigentes e margens significativamente superiores. Não por acaso, mesmo representando uma fração da produção total, os cafés especiais garantem maior retorno financeiro aos produtores.

Há também um impacto social importante.

Com cerca de 85% da produção baseada na agricultura familiar, a DO funciona como instrumento de inclusão produtiva e valorização do trabalho local. Ao reconhecer práticas tradicionais e incentivar padrões de excelência, o sistema de indicação geográfica contribui para a manutenção de comunidades rurais e para a perpetuação de um conhecimento que atravessa gerações.

Sob a ótica da propriedade intelectual, o caso de Mandaguari é emblemático: demonstra como ativos intangíveis — origem, reputação, saber-fazer — podem ser estruturados juridicamente para gerar vantagem competitiva concreta.

No fim, a Denominação de Origem não é apenas um selo.

É uma estratégia de posicionamento, proteção e desenvolvimento.

E, no caso do café de Mandaguari, é a prova de que, quando bem estruturada, a propriedade intelectual tem o poder de transformar território em marca — e tradição em valor.

Fonte: Gazeta do povo